Etoile d'or
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Vef Blog accueiltartiflette
voilà c'est fait !
pour souper j'ai fais une tartiflette , bon vous allez me dire c'est lourd pour le soir mais nous avons mangés plus tot que prévu !
si cette recette vous interesse aussi
j'ai un peu modifiée la recette que j'ai trouvée sur internet
je vous la met
4 personnes
Ingrédients pour Tartiflette :
Éplucher les pommes de terre. Cuire les pommes de terre à l'anglaise.
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Au terme de la cuisson, égoutter et laisser tiédir. (ne pas rafraichir !!!)
Émincer l'oignon...et le faire suer à la poêle avec un peu d'huile.
Ajouter les lardons fumés...et le verre de vin blanc , laisser suer quelques minutes de plus.
Beurrer largement un plat à gratin.
Couper en grosses lamelles la moitié des pommes de terre et les mettre au fond du plat à gratin .
Ajouter la moitié des lardons et des oignons cuits. tout cela en 2 étages .
Etaler la crème fraiche sur le dessus.
Découper le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur ou en 4 si vous désirez et le déposer sur vos pommes de terre (facultatif: ajouter un verre de vin blanc sec).
Enfourner à four très chaud (180°)... 30 à 40 MIN
Jusqu'à ce que le reblochon fonde et gratine en surface. Déguster tant que c'est chaud !!!
succulent et bourratif !
deja fini !
voilà un Dimanche de fini ! je n'ai rien vu passer encore !
un temps printanier ...on revit !
mais la semaine prochaine pluie !
alors positivons !!!
cake facile
Cet aprés midi j'ai fais un cake pomme cannelle
si ça vous interesse je vous met la recette
| Pour 6 personne(s) 2 pommes 3 œufs 200g de farine à gâteaux 150g de sucre 200g de beurre � sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle |  | - Préchauffez votre four sur thermostat 6 (soit 180°C). - Beurrez votre moule à cake avec 20 g de beurre. - �pluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. - Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. - Faites fondre le reste de beurre dans une casserole sur feu doux et ajoutez-le à la préparation. - Versez ensuite la farine et la levure en mélangeant bien, de façon à éviter la formation de grumeaux. - Pour terminer, ajoutez la cannelle puis les pommes. - Versez cette préparation dans votre moule et laissez cuire au four 45 minutes. |
presentation
bonjour tout le monde !
je suis du Nord , une ville ou l'on ne s'ennuie pas c'est Lille ! j'ai 2 enfants
ma passion des gifs , décos , cuisine .....
d'ailleurs j'aime envoyer de beaux messages à ma famille , mes amies sur ma messagerie avec de beaux gifs ! ils adorent !!!!
Aujourd'hui c'est la fete des grand meres et j'en ai profité pour envoyé un beau message !
j'espere etre la bienvenue sur Vefblog
je vous ferais plaisir de mes trouvailles sur le net que vous pourrez choisir !
à trés bientot !
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